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杯子焗红薯的做法
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杯子焗红薯

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作者: Icy_ZY
Icy_ZY

杯子焗红薯的用料

杯子焗红薯的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

备料合影

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红薯去皮、切块

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红薯块上锅蒸,蒸到软,用筷子可以扎入的程度

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入锅中开火,一边把红薯碾碎一边把红薯的水汽炒干,加入黄油,关火后加入淡奶油、糖或者蜂蜜、芝士粉(可不放)、朗姆酒(可不放)、香草精(可不放)搅拌均匀,最后放入1个蛋黄再继续搅拌

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把搅拌好的红薯泥装入纸杯

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在每个红薯泥上面刷上蛋液,或者码放上芝士丝,两种均可

步骤 7

预热烤箱后,入烤箱,200度20分钟即可,注意观察表面颜色变化

杯子焗红薯的小贴士

红薯泥入纸杯时手可以沾湿,这样红薯泥不会留在手上,但效果维持的时间比较短暂; 最后在每个红薯泥上面可以采用刷蛋液,和码放上芝士丝两种做法,后者就是芝士焗红薯的做法; 红薯泥里面添加的配料可以根据自己口味,比如可以用牛奶、炼乳取代淡奶油等

菜谱创建时间:2012-11-10 21:58:59
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