家常菜之༄「烧茄子🍆🍆🍆」༄太美味了😋😋😋

作者： 一颗糖572196

茄子🍆这样烧，不用油炸，少油更健康。。。超级美味的家常菜༄「烧茄子🍆🍆🍆」༄的做法来喽，无技巧无难度，超快手👍👍👍

用料

• 长茄子 2根
• 猪肉 1块
• 葱 1段
• 蒜薹 1根
• 食用油 2勺
• 料汁：
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 1勺
• 鸡精 1勺
• 玉米淀粉 1勺
• 白糖 半勺
• 水 半碗

家常菜之༄「烧茄子🍆🍆🍆」༄太美味了😋😋😋的做法步骤

步骤 1

茄子切条。

步骤 2

猪肉切条。

步骤 3

葱花，蒜薹碎。

步骤 4

料汁所有食材一起放入碗中，搅拌均匀备用。

步骤 5

起锅烧油，油热下入茄子煎软煎熟至上色，盛出备用。

步骤 6

锅留底油，下入猪肉炒至变色，加入葱花炒香。

步骤 7

加入煎好的茄子和蒜薹，翻炒一分钟。

步骤 8

到入调好的料汁。

步骤 9

翻炒至汤汁粘稠即可。

步骤 10

色香味都俱全😍😍😍

家常菜之༄「烧茄子🍆🍆🍆」༄太美味了😋😋😋的小贴士

无技巧无难度！

菜谱创建时间：2023-03-13 11:25:12