菠萝咕噜肉

作者： 迎新-4

春天下来很多菠萝，利用鲜菠萝做一顿饭

用料

• 菠萝 一只
• 梅花肉 500克
• 青红椒 2支
• 淀粉
• 番茄酱
• 料酒
• 糖

菠萝咕噜肉的做法步骤

步骤 1

将菠萝切块，用盐水浸泡

步骤 2

肉🥩切块，加入黑胡椒粉 淀粉 料酒腌制10分钟

步骤 3

裹淀粉，适当加入一点生粉

步骤 4

第一次过油，微微发黄捞出

步骤 5

第二次过油，金黄色捞出

步骤 6

调汁:番茄酱，白糖，白醋，料酒，白糖，淀粉

步骤 7

蒜切末，青椒切条，放入油炸至香味

步骤 8

放入菠萝和肉

步骤 9

倒入调好的汁，放入鸡精收汁然后出锅

菜谱创建时间：2023-03-13 09:59:35