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香煎鱼块的做法
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香煎鱼块

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作者: Lillianlin_wx
Lillianlin_wx

香煎鱼块的用料

香煎鱼块的做法步骤

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步骤 1

将basa鱼片解冻,切成块状

步骤 2

装入盆里,撒上适量的盐,鸡粉,糖,料酒和几滴lime汁(没有也可以),黑胡椒,生粉,腌制20分钟左右

步骤 3

热锅,放油。 油还没热时,讲每一块鱼块裹上面粉,若想裹上鸡蛋液再加面包糠的话也可以哦~

步骤 4

油热了,转小火,慢慢煎,两面都煎成黄色。

步骤 5

撒入辣椒圈,轻轻翻炒下即可出锅咯~

香煎鱼块的小贴士

1. 可以用黄油代替也行,会比较香哦 2. 放黄油的时候可以再放点橄榄油,这样就不会容易糊了

菜谱创建时间:2012-11-10 18:47:06
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