用APP打开
西红柿炖牛腩的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

西红柿炖牛腩

5292人浏览 381人收藏 12人做过
APP中查看更多做法
作者: 煮妇海桐
煮妇海桐

西红柿炖牛腩的用料

西红柿炖牛腩的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

牛肉洗净,锅里烧热水,把牛肉放热水里滚一下,去除肉沫。

步骤 2

葱姜蒜切片,八角花椒洗下晾干备用

步骤 3

炒锅里放油,油开了以后,放入八角花椒葱姜蒜爆炒,然后放入牛肉翻炒,再放入少许料酒老抽,再放入盐爆炒。

步骤 4

把炒过的牛肉放入砂锅,然后倒入少许温水,开大火炖,开锅之后转小火炖1个小时。

步骤 5

西红柿切丁,炒锅里放油,油热后加入西红柿翻炒,翻炒出红油后加入少许番茄酱和盐。倒入少许水烧成汤。最后倒入砂锅和牛肉一起炖10分钟。

步骤 6

出锅前加入香菜末即可。

菜谱创建时间:2012-11-10 18:41:06
换个做法