绿豆芽洗净,沥干水分,热锅冷油倒入锅中快炒。
春韭洗干净,沥干水分,切成长短合适的小段备用。
绿豆芽炒断生后,加入韭菜,拌炒均匀,加入盐调味,想让菜更加鲜美一些可以适当加一些鸡精。健康一些就放盐就好了。
翻炒至韭菜断生,就可以出锅了。注意不要炒太久,太久韭菜会变色,口感也不好。
装盘是这个样子的,很好吃,😍