芋泥巴斯克

作者： 小V烘焙实验室

用料

• 自制芋泥馅（参考本人主页做法） 300克
• 奶油奶酪 150克
• 细砂糖 35克
• 鸡蛋 75克
• 淡奶油 90克
• 玉米淀粉 3克
• 低粉 4克

芋泥巴斯克的做法步骤

步骤 1

做好的芋泥馅铺在6寸蛋糕模具里一层，这步忘了拍图片

步骤 2

奶油奶酪提前软化，加细砂糖打匀

步骤 3

分次加入鸡蛋搅拌均匀

步骤 4

加入淡奶油搅拌

步骤 5

加入低粉和玉米淀粉混合均匀

步骤 6

过筛一下

步骤 7

面糊倒入模具里，静置十分钟再烤

步骤 8

烘烤200度20分钟

步骤 9

出炉冷却，放冰箱冷藏以后切块

菜谱创建时间：2023-03-07 20:47:27