海鲜菇炒肉

作者： 小雨妈妈美食笔记

海鲜菇中含有多种人体所需的氨基酸，营养价值比较高，是一种低热量、低脂肪的食物。它可以促进生长发育，美容养颜，延缓衰老；还可以帮助消化，润肠通便，提高机体的免疫力。

用料

• 猪肉 200g
• 海鲜菇 250g
• 蒜头 2瓣
• 葱 2根
• 蚝油 1匙羹
• 酱油 2匙羹
• 盐 1小勺
• 生粉 2匙羹

海鲜菇炒肉的做法步骤

步骤 1

葱、菇切断，蒜拍碎，猪肉加1勺生粉一勺酱油抓匀腌制10分钟

步骤 2

中火下蒜爆香，滑入猪肉，炒至变色快速盛出

步骤 3

另开锅，油热下菇翻炒至水分稍干，加入瘦肉

步骤 4

调入生粉水、蚝油、盐、撒入葱断，炒匀

步骤 5

出锅

菜谱创建时间：2023-03-06 18:48:22