椰蓉绿豆糕

作者： Celine777

用料

• 绿豆 250g
• 椰蓉 适量
• 黄油 50g
• 玉米油 适量
• 白砂糖 适量
• 炼乳 适量

椰蓉绿豆糕的做法步骤

步骤 1

绿豆浸泡一晚，换水几次，手可以碾碎为准。加水倒入锅中煮一次，倒掉汤汁，煮主要是去豆腥味

步骤 2

放入蒸锅加盖保鲜膜蒸半小时，轻微晾凉后放入厚实一点的密封袋手捏碎，简单粗暴

步骤 3

加黄油，炼乳，白糖，椰蓉倒入电饭煲热饭模式翻炒，感觉软糯后停止，直接捏团压模就OK，超级简单粗暴

步骤 4

热饭模式，温度刚刚好

步骤 5

压模成功

菜谱创建时间：2023-03-05 22:08:32