酸辣土豆丝

作者： freeben

用料

• 青椒
• 盐
• 土豆
• 白醋

酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

记住有清洗阶段，将淀粉洗掉，清洗几遍成清水后，再次放入清水中，倒点白醋，防止氧化，浸泡个五分钟，炒出来很脆嫩爽口！！！ 记住有焯水阶段，加速炒的阶段，不然很难熟！！！ 水煮开后，放一点点盐，放一汤匙白醋，再放入土豆丝或者莲藕，焯水时间均为30秒左右，捞出沥干。

菜谱创建时间：2023-03-05 21:13:36