胡萝卜切丁,鲜虾去皮去虾线剁成泥
蔬菜开锅焯水三分钟
把虾泥和焯好的蔬菜放在一个大容器中,加入淀粉,盐,胡椒粉。
顺时针一个方向搅拌均匀
搅拌均匀后做成饼状
不粘锅放少许油,把成型的饼放到锅里煎制两面金黄(因为蔬菜熟了,不用煎太久)
美味出锅。夹汉堡里,蘸酱料吃均可。