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电饭锅 鸡爪杂货甜汤的做法
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电饭锅 鸡爪杂货甜汤

2002人浏览 32人收藏 1人做过
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作者: 肚皮饿不饿
肚皮饿不饿

电饭锅 鸡爪杂货甜汤的用料

电饭锅 鸡爪杂货甜汤的做法步骤

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步骤 1

红豆、黄豆洗净浸泡。红枣、枸杞洗净待用,核桃肉掰成小颗(个人觉得整个核桃肉煮起来不好吃)待用。鸡爪洗净。

步骤 2

鸡爪绰水(就是电饭锅煮点水,沸腾了把鸡爪放进去过一遍去处血水,然后把水倒掉把鸡爪拿出来)(个人一般把鸡爪和水一起煮沸然后把水倒掉)

步骤 3

绰水后的鸡爪重新放入锅中,倒入清水,放入姜片和料酒,倒入泡好的红豆和黄豆,按煮饭键

步骤 4

等沸腾了之后,倒入核桃肉、红枣、枸杞、冰糖,继续煮饭键。(因为核桃、红枣、枸杞,要比红豆和黄豆容易煮嫩,所以要在豆类之后放比较好)

步骤 5

等沸腾后,按保温键,等5~10钟,再按煮饭键。这步骤一直重复到你的红豆黄豆嫩了为止,不过煮太久鸡爪要太烂了

电饭锅 鸡爪杂货甜汤的小贴士

以上的量,我从中午一直吃到晚上= =不过也可能是我最近容易饱的缘故吧,不过这应该算是两人份吧= = 第二次写菜谱,大家随意看,临场发挥比较重要,材料随大家喜欢增减。 我妈很喜欢用红豆红枣煲排骨和猪脚汤,我觉得还是蛮好喝的,女生喝红豆红枣什么的对身体也好,大家可以尝试下甜汤:)

菜谱创建时间:2012-11-09 22:58:02
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