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欧包记录贴

紫bob 250g
水 185g
鲁邦种 50g
盐 4.5g+后水 7g
蔓越莓干 22g(啤酒哈哈哈…酒渍)
黑巧 15-20g(忘了)

提前水合+机打
30min cf
1h 卷子
(忘了…)

王菡菡 王菡菡