淡奶油司康司康

作者： 乱了夏天蓝了海 ヾ

如果加入蔓越莓干，就不要再加糖了，甜！

用料

• 蔓越莓干 60克
• 中筋面粉 125克
• 低筋面粉 125克
• 泡打粉 6克
• 盐 3克
• 糖 25克
• 淡奶油 250克
• 一次性手套 1只
• 蛋黄 1个
• 蛋液刷 1个

淡奶油司康司康的做法步骤

步骤 1

把蔓越莓干切碎，更好吃。

步骤 2

把面粉，盐，泡打粉，蔓越莓干混合均匀

步骤 3

倒入淡奶油，搅拌至没有干粉，可带一次性手套和面，没有干粉即可，不用过度揉面

步骤 4

案板上撒一薄层面粉防粘，把面团放在面粉上，用擀面杖擀至1.5-2cm左右厚度（烤箱加热会变高），再切成自己想要的大小放入烤盘

步骤 5

预热烤箱上下180°5分钟。 表面刷上蛋黄液。 上190°下180°烤25分钟

菜谱创建时间：2023-02-24 21:59:46