一汤清扫身体油脂

Name: 一汤清扫身体油脂
Ingredients: 1～2只鸡蛋; 200克茼蒿菜; 适量胡椒粉（可不放）

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作者：小萝莉2001

身体的油脂过多会长胖，也对身体不好。不管大人小孩，油腻食物吃多了会出现“食积”，食积本就影响脾胃的运化，如果再反复用泻下的药物，更伤胃气；如此积而又伤，伤而又积，日久脾胃就变得很虚弱，人吸收不了水谷里的精华，身体素质也就一落千丈了。脾胃喜欢的是什么样的食物呢？清淡、甘醇柔软、又带有自然香气的新鲜食材是最好的。而茼蒿正好满足了以上要求。重点我也是一个每天都提醒自己要控制体重的人，特别怕身体有过多的脂肪油脂，所以我常吃这个化油腻的茼蒿菜。～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 🥬茼蒿虽是道看似“家常”的蔬菜，但《本草纲目》中也有收载，认为它有“安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃”的功效。这也就难怪大家把它当成火锅的“收尾”了，这道味道甘醇的蔬菜确实可以化去肉食的油腻。 🥬茼蒿还有一特点，便是它具有“蒿之清气、菊之甘香”。茼蒿属于菊科植物，具有清淡宜人的香味：中医认为，“香能醒脾”，香气可以带动气机的运转，自然恢复脾胃的运化。清爽可口的茼蒿，正适合在春节假日过后吃。这次推荐的是 🥚鸡蛋茼蒿汤

用料

一汤清扫身体油脂的做法步骤

步骤 1

1⃣️冷锅下油，打入鸡蛋煎至微黄，加入适量清水盖盖子。 2⃣️待煮沸后，加入清洗干净的茼蒿，盖盖子。汤煮沸后容易溢出来，可以把盖子拿走，这时候加入适量的食盐，待茼蒿菜煮至翠绿后，汤就可以了，这个时间大概就6～7分钟左右。这一步全程不盖盖子也可以的，就是煮的时间会长一些而已。 3⃣️最后撒入适量胡椒粉就可以盛起来吃了。