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Rice Yogurt(米酸奶)的做法
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Rice Yogurt(米酸奶)

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作者: 仰望-
仰望-

Rice Yogurt(米酸奶)的用料

Rice Yogurt(米酸奶)的做法步骤

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步骤 1

大米煮熟,推荐做成稀饭(不是毋米粥),然后只要米粒部分,放凉,米汤自己喝了吧。

步骤 2

牛油果取少量,切丁(图片上那么一大碗,我只用了八分之一不到的牛油果,牛油果太多会发涩)

步骤 3

取一个大碗,倒上适量的粥,加入切丁的牛油果,倒上酸奶(酸奶应当要能盖过粥,可以适量多加一些)

步骤 4

拌匀,最后加入果酱和蜂蜜便是。这时候为了视觉效果,可以加入一些芒果和草莓等添色。

Rice Yogurt(米酸奶)的小贴士

1、不能煮成饭,那样子太硬了;也不能变成毋米粥,那样就不是rice yogurt了。 2、水果推荐要五颜六色,我就没有放,太懒了。 3、国外的朋友推荐买那种酸不拉几的natural yogurt或者greek yogurt,比较实惠,甜度可以自己回家添加控制。国内的酸奶偏甜,所以蜂蜜和果酱不能下太多。 4、酸奶浓稠点比较好。 5、如果没有牛油果也可以不要放。毕竟这东西开了量很大,又不能放太久,容易氧化。

菜谱创建时间:2012-11-09 03:02:34
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