陕北鸡蛋泡泡烫面饼

作者： 哎云飘

趁着在家里和妈妈偷偷学艺

用料

• 鸡蛋 4个
• 面粉 适量
• 花椒粉 1勺
• 苏打 适量克
• 葱花 适量

陕北鸡蛋泡泡烫面饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋四个打盆里，面粉适量，韭菜没有放葱花，碗里放热水，放苏打，盐，花椒粉，温度适中开始搅拌进去面粉里。油热开始用勺子舀适量炸。

步骤 2

烫面饼：葱花，盐1勺，花椒粉，热水一扑，开始和面，醒面，一炸，特别酥软好吃。

步骤 3

烫面饼

步骤 4

鸡蛋泡泡（老爸的做法：鸡蛋里热水一扑，放凉再放苏打花椒粉盐，面粉搅拌均匀）

菜谱创建时间：2023-02-22 18:07:21