椒盐烤多春鱼 空气炸锅版

作者： 姥姥吃不胖

很久没吃多春鱼了，很想念一大口都是鱼籽的感觉。因为这个也不算主菜，没必要专门出去吃，所以决定自己在家动手做做。 这个菜是用空气炸锅做的，除了要清理好鱼内脏，没有其他太多的准备工作，步骤非常简单！

用料

• 多春鱼 300g
• 椒盐 6g
• 油 少量
• 柠檬 半个

椒盐烤多春鱼 空气炸锅版的做法步骤

步骤 1

从冰箱拿出冷冻的多春鱼，轻轻敲掉表面的冰，清理内脏和鱼鳃。

步骤 2

多春鱼冲洗干净，放少量油、椒盐涂抹均匀

步骤 3

放在空气炸锅排整齐，200度，15分钟

步骤 4

切几片柠檬，挤汁

椒盐烤多春鱼 空气炸锅版的小贴士

1️⃣对于冰冻状态的多春鱼，也有人选择不处理，但我觉得内脏还是有点腥味，处理一下更好吃更卫生 2️⃣油不要放太多，多春鱼本来就是湿的，油放多了做出来口感容易湿漉漉的、不香脆 3️⃣每100g鱼，放2g椒盐 4️⃣椒盐味道已经很足够了，也可以不放柠檬汁 欢迎大家传作品跟做！我主页还有其它菜谱、靓汤持续更新，欢迎关注✌🏻️

菜谱创建时间：2023-02-21 21:00:37