糖雪球球

作者： 波妞的烘焙城堡

山楂：白砂糖：水=2：1：1

用料

• 山楂 260g
• 白砂糖 130g
• 白醋 1g
• 水 130g

糖雪球球的做法步骤

步骤 1

山楂两头清理干净，洗干净擦干；

步骤 2

130克白糖倒入不粘锅；

步骤 3

130克水倒入不粘锅；

步骤 4

小火熬煮；

步骤 5

煮开后 先是大泡；

步骤 6

几分钟后 变成绵密的小泡，接着煮二十秒 关火；

步骤 7

倒入白醋一克 搅匀；

步骤 8

放置四分钟 期间偶尔搅拌，然后倒入山楂翻拌均即可。

菜谱创建时间：2023-02-21 16:31:53