火腿面包🍑【小美】

作者： Mmmmmm丶沫儿

用料

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火腿面包🍑【小美】的做法步骤

步骤 1

🔻【揉面团食材】: 🔸【牛奶 150g】+【酵母 3g】+【高筋面粉 260g】+【糖粉 20g】+【黄油 30g】。

步骤 2

🔻【做面包】: 1⃣🔸分割 50g左右一个，长条形状，中间割一刀，放【香肠或者火腿】，（或者直接用手做出一个圆形，火腿放进去，用面团给火腿围一圈。） 2⃣🔸放烤箱 35℃发酵，二倍大后，刷蛋液，撒黑胡椒粉（也可以不放），挤【番茄酱】+【沙拉酱】，撒【香葱】，（家里没有葱了，这次就没放。） 3⃣🔸风炉150℃ /17 分钟，170℃ /3 分钟。 4⃣🔸二层风炉130℃ / 30分钟， 🔻忘记拍细节了，下次如果记得补上。哈哈哈

步骤 3

这次做我还加了奶酪碎。😁😁 不是风炉烤箱可以 170℃，20分钟。

菜谱创建时间：2023-02-20 17:41:30