高粉、水、奶粉、黄油、糖、盐加奶锅里面小火煮开,搅拌均匀
成团
加入木薯粉
加入鸡蛋,打蛋器来一下,不然靠刮刀很锻炼臂力
倒三角,差不多这状态,不要太稀了
加芝士粉,搅拌均匀,加入芝士碎搅拌
这个配方我是四盘
风炉145度10分钟,125度5分钟,100-105度8分钟,脆了就可以了,没脆继续低温烤一下
开吃,停不下来