零失败肉松贝贝

作者： 莫天竹Victor

挺简单的，想吃，外面太贵，自己做了两大盘四十多个一次吃个够，成本很低，做个笔记

用料

• 鸡蛋 4个
• 牛奶 58克
• 玉米油 39克
• 盐 1克
• 沙拉酱 适量
• 肉松 适量
• 糖 39克
• 低筋面粉 65克

零失败肉松贝贝的做法步骤

步骤 1

盆里倒油，蛋黄，盐，牛奶，蛋抽搅拌均匀，加入过筛低粉，划刀状搅拌均匀

步骤 2

烤箱预热上下火180℃，27*33烤盘加入吸油纸垫底，蛋白加一点白醋打发，中途白糖分三次加入打发提尖

步骤 3

蛋白分三次和面糊翻拌均匀，导入烤盘刮平震荡气泡，放入烤箱，180℃上下火15分钟，到时间后拿出放凉，拿圆形容器切成若干个圆形，沙拉酱涂抹均匀，裹上肉松就可以吃了

菜谱创建时间：2023-02-20 00:16:56