麻辣白虾炒黄瓜｜北鼎多功能火锅

作者： 琥珀maggie

北鼎又出新品啦＿28CM多功能火锅，可以上蒸下煮，而且这个多功能火锅也是一款不粘锅，蒸煮煎炒样样行，锅身轻便，大直径，也适合外出露营使用。

用料

• 北鼎多功能火锅 28直径
• 鲜冻大白虾 12只
• 水果黄瓜 2根
• 大葱 1节
• 大蒜 3瓣
• 麻椒粒 15粒
• 花椒粒 15粒
• 小米辣 2个
• #腌制料
• 盐 少许
• 料酒 1勺
• 白胡椒粉 1茶匙
• 淀粉 1小勺
• #调味汁
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1小勺
• 盐 少许
• 白糖 1茶匙
• 白胡椒粉 1茶匙
• 辣椒油 1小勺

麻辣白虾炒黄瓜｜北鼎多功能火锅的做法步骤

步骤 1

准备好主要食材。

步骤 2

大白虾去头抽出虾线，剥壳，开背，加料酒、盐、白胡椒粉入一点底味。

步骤 3

入锅前撒上一小勺淀粉，搅拌均匀。

步骤 4

水果黄瓜切成细条，大葱、蒜瓣切片，小米辣切粒。 调味汁:料酒+生抽+蚝油+盐+白糖+白胡椒粉+辣椒油混合均匀备用。

步骤 5

北鼎不粘锅放油烧热放入花椒粒+麻椒粒煸出味，再放大葱+大蒜煸香。

步骤 6

倒入虾仁。

步骤 7

倒入调味汁翻炒。 倒入水果黄瓜条。 放入小米辣煸炒。 最后淋入水淀粉。

步骤 8

盛盘出锅，美味开吃。

菜谱创建时间：2023-02-19 13:03:38