玉米馍馍/包谷馍馍

作者： sebbby

在票圈看到12个40几块钱. Expensive. 自己搞.

用料

• 面粉 适量克
• 玉米 1根
• 酵母 100:1
• 牛奶 20克
• 白糖 5克
• 盐 1克

玉米馍馍/包谷馍馍的做法步骤

步骤 1

玉米用擦丝器擦成泥，加牛奶盐糖，再加面粉 大概70%水量的粘稠程度，发酵3倍大。

步骤 2

案板上洒面粉，整理成长条。切段用玉米衣包起来，静置10min.

步骤 3

大火上汽蒸15min.

步骤 4

当当，甜甜的有玉米的香气。

步骤 5

没有裂口，下次再试，可能要提高面粉量。

步骤 6

这是目标。下次再试。

菜谱创建时间：2023-02-18 16:07:16