简单易操作的蒸蛋羹

作者： 幸福/maom

用料

• 海参 1只
• 鸡蛋 两颗
• 盐 0.5克
• 温水 200毫升
• 香油 少许
• 酱油 适量

简单易操作的蒸蛋羹的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，加入盐，温水搅匀，用勺子把浮沫去掉，盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上面下几个眼，也可以用盘子直接还在上面

步骤 2

上锅蒸，上汽计时十分钟，把海参放进蛋羹中再蒸两分钟，出锅放海鲜酱油和香油

菜谱创建时间：2023-02-16 12:25:58