蒜泥白肉

作者： 美食和爱不可辜负6

很久没有吃蒜泥肉了，今天刚好去楼下看见卖肉的。于是乎就做了这道菜

用料

• 蒜 2瓣
• 二刀肉 1斤
• 葱 1根
• 姜 4片
• 花椒 10颗
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 辣椒油 适量

蒜泥白肉的做法步骤

步骤 1

二刀肉洗净凉水下锅，放入花椒大葱，生姜几片，放入高压锅中煮20分钟。

步骤 2

切小米辣小葱，莴笋。

步骤 3

小米辣，小葱蒜泥切好后放入生抽，适量的盐。

步骤 4

用筷子能穿过肉，拿出肉

步骤 5

切成薄片。

步骤 6

莴笋和白肉放一起，最后白肉可以蘸着吃也可以将酱汁放到肉里

菜谱创建时间：2023-02-15 23:05:30