南瓜肉片焖饭

作者： 张三的室友李四

用家里仅剩的菜糊弄而成，居然味道还不错

用料

• 南瓜 半块
• 米饭 1杯
• 葱花 适量
• 香菇 三朵
• 木耳 8朵
• 猪肉 一小块
• 洋葱 1/4个
• 腌肉料
• 胡椒粉 半勺
• 蚝油 一勺
• 姜 两片
• 小苏打 两勺
• 蒜 两瓣
• 盐 适量
• 生抽 两勺

南瓜肉片焖饭的做法步骤

步骤 1

猪肉洗净切片，放小苏打嫩肉10分钟。 之后冲洗干净，多过几次水冲掉血水和小苏打的怪味

步骤 2

放腌肉料腌制15分钟

步骤 3

依次下入肉片，洋葱，香菇，木耳，南瓜炒熟，然后倒入肉剩下的料汁和半碗水煮开

步骤 4

倒入煮熟的米饭或剩饭。搅拌均匀后开小火盖锅盖焖10分钟

步骤 5

开盖后加入盐调整咸淡，撒上葱花后关火

菜谱创建时间：2023-02-15 21:20:41