葱花蛋炒饭

作者： 娜娜家常菜

蛋炒饭

用料

• 酱油 适量
• 鸡蛋 3个
• 油 适量
• 水 少许
• 葱花 适量
• 米饭 适量
• 盐 少于

葱花蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

葱洗净切末(不喜欢吃葱的可以省略这个步骤)

步骤 2

三个鸡蛋打到碗里，加少许盐

步骤 3

用筷子顺时针搅拌均匀

步骤 4

我用的是剩饭，加少于开水进去把剩饭拌散，成颗粒(米饭就不会成块)

步骤 5

炒锅里倒油，烧热

步骤 6

倒入蛋液

步骤 7

蛋液炒熟

步骤 8

加入葱花继续炒

步骤 9

再加入适量酱油翻炒

步骤 10

加入剩饭继续翻炒

步骤 11

翻炒到米饭颗粒分明就可以出锅了

葱花蛋炒饭的小贴士

可以用适量的猪油做蛋炒饭更香

菜谱创建时间：2023-02-15 12:47:47