大宁豆腐均匀切6小块 ,红线椒切小菱形 芹菜切段备用。
热锅冷油炒香红椒、芹菜(加适量盐入味)
热锅冷油放入大宁豆腐,中火煎香(约10分钟),加入素鲍汁、生抽焖煮入味。
将炒好的红线椒、芹菜倒入翻炒均匀即可