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红薯糍粑
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作者:
鱼皮儿
记忆中,奶奶经常做糍粑、包子、粽子,可好吃了,这道红薯糍粑也是我奶奶的拿手糕点之一,酥脆软糯,香香甜甜,十分喜爱。
用料
糯米粉
随红薯个数而定
红薯
十多个小的
水
适量
红薯糍粑的做法步骤
步骤 1
红薯蒸熟,并剥开皮
步骤 2
加入糯米粉,再加入些水
步骤 3
揉成图中这个样子,期间我是加了些许水
步骤 4
自制行状,不要太大
步骤 5
烧红油,下锅煎炸
步骤 6
煎至成金黄色,即可。建议冷后再食用,以防上火。
菜谱创建时间:2023-02-11 22:28:39
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