茶树菇骨肉汤（春日靓汤）

作者： 娴儿食养

春日养生是关心健康的人们茶余饭后讨论的话题。 中医认为如果保健不得法，结果亦可能适得其反，所以不宜盲目追求昂贵的滋补品。 春季，特别是初春时，人们的活动少，代谢也较其他季节缓慢，身体本来就容易聚集脂肪，因此不应专门服用高蛋白类和高脂肪类的补品，特别是脂肪肝患者、体重超重者应尽量以清淡的饮食为主。 茶树菇骨肉汤气味清逸香浓，补益健胃又消脂，是春日靓汤。

用料

• 茶树菇 60克
• 猪骨肉 适量
• 红枣 8粒
• 枸杞 适量

茶树菇骨肉汤（春日靓汤）的做法步骤

步骤 1

用的茶树菇干货，需提前洗泡，洗干净后用适量水泡，泡菇的水可以煲汤，红枣去核

步骤 2

中小火煲1.5小时，枸杞最后十分钟再放，调入食盐即可。

菜谱创建时间：2023-02-11 12:36:18