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【用电饼铛做三鲜豆皮】经典早餐武汉三鲜豆皮家庭版的做法

【用电饼铛做三鲜豆皮】经典早餐武汉三鲜豆皮家庭版

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作者: 以物喻
以物喻
传统的豆皮面浆添加了大米和脱皮绿豆,我做的家庭简易版就使用了面粉糊来代替。

用料

【用电饼铛做三鲜豆皮】经典早餐武汉三鲜豆皮家庭版的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备豆皮配菜(香菇、香干、鲜笋)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切丁备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉切丁锅中煸炒金黄

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加配菜炒香调味炖煮(生抽、老抽、盐、八角)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糯米提前浸泡4小时上锅蒸熟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调个稀稀的面糊

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

电饼铛上煎饼皮加个蛋,再翻面(有蛋液一面朝下)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铺上糯米、配菜、浇点汤汁

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再定型翻面(现在有蛋液的一面又朝上啦)😳

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒葱花 芝麻开吃吧!

菜谱创建时间:2023-02-09 20:00:39
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