芝士烤牛奶

作者： Ava-Xie

孩子喜欢吃，记录下

用料

• 蛋黄 2个
• 牛奶 500克
• 白砂糖 30克
• 玉米淀粉 50克
• 芝士片 1片
• 鸡蛋液 一点点刷表面用

芝士烤牛奶的做法步骤

步骤 1

把除芝士片和鸡蛋液以外的所有材料混合倒入不粘平底锅中。

步骤 2

小火，搅拌均匀再加入1片芝士片。

步骤 3

全程小火加热继续不停搅拌至浓稠像沙拉酱一样的状态关火。

步骤 4

模具里放入一张保鲜膜，我用的是玻璃保鲜盒。趁热把煮好的芝士牛奶酱倒入模具里，用刮刀整平。

步骤 5

放凉后放入冰箱冷藏4小时以上。(我是晚上做好冷藏过夜，第二天一早烤)

步骤 6

切块6份或8份，表面刷鸡蛋液。

步骤 7

200度预热烤箱，200度烤25分钟左右，直到表面出现焦斑。

步骤 8

好吃营养的早餐

菜谱创建时间：2023-02-09 06:33:39