胖狗饺子🥟v2

作者： 胖狗和欧大阳

用料

• 猪肉 900克
• 毛豆 100克
• 玉米 50克
• 榨菜 100克
• 泡发过的香菇 100克
• 油 30ml
• 黄油 10ml
• 香油 30ml
• 生抽 60ml
• 料酒 15ml
• 耗油 45ml
• 鸡蛋 5-6个
• 糖 5克
• 饺子皮 3包

胖狗饺子🥟v2的做法步骤

步骤 1

肉我用的是黑猪肉的猪绞肉，这种两包正好900克

步骤 2

干香菇用水和生抽泡发，香菇水也可以加一些在馅里

步骤 3

榨菜切丁，冷冻毛豆和玉米稍微烫一下后和香菇一起搅碎

步骤 4

油最好用猪油（牛油也可，但更容易凝固），热了再加入

步骤 5

料酒推荐用葱姜料酒（毕竟没加葱姜）

步骤 6

如果觉得淡的话还可以再加些盐

步骤 7

搅匀

步骤 8

放入冰箱冷冻层极速冷却

菜谱创建时间：2023-02-08 03:05:15