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月饼馅饼干的做法
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月饼馅饼干

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作者: Chen彦妺
Chen彦妺

月饼馅饼干的用料

月饼馅饼干的做法步骤

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步骤 1

用温水把酵母融化,然后倒入面粉中,均匀搅拌,再揉成光滑的面团

步骤 2

把面团按成饼状,用擀面棒擀成薄面皮(擀两张)

步骤 3

把月饼馅用一匙水融成糊状,均匀抹在一层薄面皮上

步骤 4

把两张薄面皮合成一张后,拿大小适中的瓶盖,把薄皮印成圆形

步骤 5

热平底锅,用小火把小圆饼慢慢煎香,烘干,直至小圆饼膨胀,即可

月饼馅饼干的小贴士

建议做好之后,两三天之内解决掉,否则保存不佳的话,小饼干容易变软,导致发霉。

菜谱创建时间:2012-11-08 21:24:52
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