白菜韭菜饺子--减脂简单美味

作者： 豆沙面疙瘩

用料

• 白菜 2颗
• 韭菜 一小把
• 鸡蛋 8个
• 虾皮 20克
• 木耳 12朵
• 生抽 2勺子
• 蚝油 2勺子
• 料油 80ml
• 香油 两勺子
• 白胡椒粉 一勺子

白菜韭菜饺子--减脂简单美味的做法步骤

步骤 1

木耳泡发后切碎

步骤 2

筷子蘸点盐把鸡蛋打散，这样可以去腥 放多油，把鸡蛋煎熟，多放油鸡蛋才会嫩和香

步骤 3

锅里放油，把虾皮炒香，不然虾皮特别扎嘴巴

步骤 4

料油： 锅里准备500克油，把15克大葱段、5克姜片、八角3克、桂皮3克、草果1个、花椒15粒、香叶1片、小茴香5克，凉油下锅，油热后转小火，煎到把葱姜香料的味道融进油里去，焦黄后关火盖锅盖闷一会

步骤 5

韭菜洗干净控水，把韭菜切碎后，把刚才的料油倒进去抓拌均匀，把韭菜碎裹满油这样就可以防止韭菜出水

步骤 6

白菜切碎放盐杀水

步骤 7

把所有食材放进容器里，加入生抽、蚝油、香油、白胡椒粉，可以尝尝味道咸淡

步骤 8

包好饺子，水开下锅

步骤 9

是减脂美味餐

步骤 10

包好的吃不完可以冷冻继续吃

菜谱创建时间：2023-02-07 16:10:30