意大利薄脆

作者： ,^Panda、

用料

• A部分
• 低粉 200克
• 鸡蛋 2个打散
• 糖 60克
• 泡打粉 5克
• 盐 3克
• 香草精 1滴
• B部分
• 蔓越莓 30克
• 坚果 60克

意大利薄脆的做法步骤

步骤 1

A部分 中的粉类过筛后 和 除鸡蛋外的其他材料全部搅拌均匀，加入打散的鸡蛋 搅拌均匀

步骤 2

加入B部分 拌匀

步骤 3

预热烤箱160° 把面团一分为二（面团粘手 可取适量面粉或者食用油 防粘 ） 每个面团整形成中间高两边低的月牙状

步骤 4

第一次烘烤 165度 30分钟（烤好取出 稍微晾至不烫手 切成1㎝ 片状）继续放入烤箱烘烤

步骤 5

第二次烘烤 130度35分钟，烤干为止

菜谱创建时间：2023-02-07 15:27:39