简单却美味的可乐鸡翅

作者： 懒羊羊要当大厨

用料

• 姜葱 3-4片，2-3根
• 料酒 1勺
• 可乐 500毫升
• 盐 1小勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1.5勺
• 鸡翅 10只

简单却美味的可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅双面划刀，加入葱姜，冷水下锅，煮开，温水洗净鸡翅

步骤 2

热锅冷油，鸡翅双面煎至微黄，沿锅壁倒少许料酒，鸡翅翻身，待酒蒸发，倒入生抽，老抽，翻炒上色，然后倒入可乐，大火煮开后转小火，约15分钟后，尝汤味道，然后加点盐，如果颜色不够深，再加一点老抽，小火继续慢炖，然后大火收汁，即成

菜谱创建时间：2023-02-05 23:33:04