奥尔良烤翅

作者： 邹润榕

用料

• 鸡翅 6支
• 奥尔良烤翅调料 30克
• 蜂蜜 2勺
• 清水 1勺
• 白芝麻 少许

奥尔良烤翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗干净，用牙签在鸡翅上戳👇无数个孔，目的为了让腌鸡翅调料更加更入味，如果觉得麻烦，可以用刀切

步骤 2

将处理好的鸡翅与奥尔良调料搅拌均匀，用保鲜膜扎好，放入冰箱冷藏腌制10小时，让其入味。 期间最好翻动一下，助于入味。

步骤 3

从冰箱取出鸡翅，在烤架上涂一点点油，防止鸡翅黏在烤网架上。 烤盘垫上锡纸，目的是为了接滴下的油，也为了方便清洗

步骤 4

烤箱预热5分钟，上下管同时加热200度，烤15分钟后，翻另一面继续考15分钟。 烤的过程中原本瘪着的鸡翅会慢慢变得饱满。

步骤 5

将蜂蜜和清水，按照2:1的比例调匀。涂在鸡翅两面，再放进烤箱烤5分钟。 不喜欢蜂蜜味的可以不加

步骤 6

从烤箱取出后，继续涂一层蜂蜜，洒上芝麻，再烤两分钟，就ok 啦。 不喜欢吃甜的，这个步骤可以省略。

菜谱创建时间：2023-02-05 20:55:30