花胶酿蟹籽虾滑

作者： CXC_1din

用料

• 虾 20
• 花胶 20
• 盐 1勺
• 淀粉 5克
• 芹菜 5根
• 鸡精 1克

花胶酿蟹籽虾滑的做法步骤

步骤 1

把花胶煮熟变软，小个的花胶约15分钟，把它卷起来，用牙签固定。大个的花胶可以横向切花胶筒。

步骤 2

可以买现成的虾滑，往卷好的筒挤虾滑。

步骤 3

烧开水，蒸15分钟

步骤 4

淋上勾芡水。淀粉加水加盐、鸡精、油，在锅里加热后撒上芹菜碎，往虾滑上淋，完成！要趁热吃哦，不然花胶冷了会变硬。

菜谱创建时间：2023-02-05 20:37:59