芹菜炒牛肉（方子最简单）

作者： Rebecca新手菜

用料

• 牛肉 300克（切片切条都ok）
• 芹菜 1根（切段）
• 大蒜 4瓣（切丁）
• 姜片 4瓣（切条）
• 红辣椒 1根（切丝）
• 泡椒 2个（切丁）
• 腌制牛肉
• 姜片 2片切丁
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 淀粉 1勺
• 油 半勺

芹菜炒牛肉（方子最简单）的做法步骤

步骤 1

第一步：腌制牛肉。姜，1勺料酒，1勺蚝油，1💰生抽先倒入，把肉抓均匀。再放入1勺淀粉，抓均匀。最后放入半勺油抓均匀

步骤 2

第二步：准备配菜。辣椒，泡椒，姜蒜按照配料表处理

步骤 3

芹菜切段。准备好备用

步骤 4

第三步：炒牛肉。1勺油，全程小火，

步骤 5

炒到变色，盛出来备用。

步骤 6

第四步：炒配菜。用刚刚炒牛肉的油，再倒入辣椒，蒜，姜，炒香，最后倒入芹菜。

步骤 7

最后放入牛肉，放一点点盐，翻炒1分钟就ok了

步骤 8

下饭菜，超级下饭

菜谱创建时间：2023-02-05 16:47:21