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南瓜小餐包
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作者:
魔骨力
辅助工具 面包机和面和发酵 配料表除【南瓜泥,面粉,酵母】比例必要改动,其它可根据不同面粉性质和自己口味±5g问题不大,也能成功。
用料
南瓜泥
120g
糖
30克
盐
3克
酵母
6克
高筋面粉
350克
牛奶
100克
黄油
30克
南瓜小餐包的做法步骤
步骤 1
除黄油外所有材料混合揉匀
步骤 2
发酵至面团2倍大,分块整成自己喜欢的形状 圆形,卷都可以 烤箱发酵模式20分钟 二次发酵
步骤 3
二次发酵成功后,表面刷蛋液,撒芝麻。 上下火155℃ 20分钟
菜谱创建时间:2023-02-05 16:04:31
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