在家自制麻辣香锅

作者： 爱吃的Nine酱

老是馋麻辣香锅，在家也能自制，而且比外面更健康，想放啥放啥，一起来试试吧！

用料

• 肉 肥牛，肥羊，培根
• 蔬菜 小青菜，土豆，藕片
• 菌菇 金针菇，香菇，海鲜菇
• 丸子 牛肉丸，蟹棒，午餐肉
• 主食 荞麦面
• 其他 想放啥放啥

在家自制麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

家里有啥食材就准备啥，这种大锅乱炖最适合周末了

步骤 2

虾先煎熟，盛出备用

步骤 3

藕片土豆丸子类不好熟的，先煮一会儿

步骤 4

叶菜类的也烫熟捞出备用

步骤 5

起锅烧油，放入葱姜蒜，干辣椒，花椒爆香

步骤 6

加入一块火锅底料

步骤 7

把所有食材都扔下去翻炒

步骤 8

加入灵魂泡面翻炒

步骤 9

稍微加点热水，然后加点生抽白糖提鲜

步骤 10

最后出锅，撒上芝麻或者葱花，是不是很有食欲

在家自制麻辣香锅的小贴士

前期准备工作比较漫长，真的下锅以后是非常快的哈

菜谱创建时间：2023-02-05 08:31:43