🔅马斯卡彭版巴斯克蛋糕😍超好吃！零难度

作者： myRichard

📍消耗马斯卡彭，做法超简单！做成超级好吃的巴斯克蛋糕😍快动手试试吧～～ 奶香味浓郁，口感细腻！（我用的是六寸模具，做大一点的，可以把配方翻倍） 【适合烘培小白的0失败配方】

用料

• 鸡蛋 2个（约110g）
• 低筋面粉 12g
• 细砂糖 45g
• 淡奶油 100g
• 马斯卡彭 250g
• 六寸蛋糕模具 1个

🔅马斯卡彭版巴斯克蛋糕😍超好吃！零难度的做法步骤

步骤 1

准备好材料～

步骤 2

准备一个不锈钢盆加入马斯卡彭和白砂糖～

步骤 3

用打蛋器均匀打发～

步骤 4

加入鸡蛋

步骤 5

搅拌均匀～

步骤 6

过筛加入低筋面粉，搅拌均匀～

步骤 7

然后再加入淡奶油，再搅拌均匀～

步骤 8

将蛋糕糊过筛一遍，让口感更加细腻

步骤 9

烤箱提前预热上下火200度

步骤 10

准备好六寸模具，将锡纸放入模具中，固定好形状～

步骤 11

将面糊倒到模具中～

步骤 12

烤箱上下火200度，放在中层烤35分钟左右就可以啦！👏

步骤 13

刚考好的巴斯克蛋糕会非常软，不要马上吃，凉后放冰箱冷藏隔天就可以吃啦😋等不及的话，冷藏3小时也可以的哦😍

步骤 14

巴斯克蛋糕做法真的很简单，可以说是0难度。做好发现真的非常好吃😍，奶香味很浓郁👍，像蛋挞的味道，口感和乳酪蛋糕一样细腻，甜度也刚刚好。快动手试试吧！

🔅马斯卡彭版巴斯克蛋糕😍超好吃！零难度的小贴士

1.面糊过筛口感可以更加细腻 2.不用担心面糊中有气泡

菜谱创建时间：2023-02-04 14:04:00