河南特色鸡蛋蒜

作者： 美鑫爱美食

鸡蛋和蒜也太配了吧！配这个菜馒头都不够吃了！北方孩子超爱的鸡蛋蒜～超超超简单的美食！ 搭配馒头真的太绝了，真想冲出屏幕让你们尝尝啊～

用料

• 鸡蛋 4个
• 大蒜 1头
• 生抽 2勺
• 香油 半勺

河南特色鸡蛋蒜的做法步骤

步骤 1

准备鸡蛋和大蒜（人多就多煮几个鸡蛋）

步骤 2

锅里加水放入鸡蛋煮熟，大蒜去皮洗净放蒜臼里加一勺盐捣烂大蒜，捣成泥状，放两勺生抽半勺香油

步骤 3

煮熟的鸡蛋捞出在凉水里泡10分钟左右，剥去鸡蛋壳，调好的蒜汁里加一点凉白开搅匀浇到鸡蛋上拌匀即可

步骤 4

鸡蛋用手水掰碎才好吃

步骤 5

夹馒头绝绝子

步骤 6

太下饭了，简单又好吃

菜谱创建时间：2023-02-04 13:22:26