新手娃娃菜粉丝汤

作者： XARforever

用料

• 大蒜 3瓣
• 粉丝 1把
• 虾皮 1把
• 娃娃菜 4片
• 盐 适量

新手娃娃菜粉丝汤的做法步骤

步骤 1

娃娃菜适量（我用的大娃娃菜，用了外层的四片），切成条状或块状

步骤 2

取三瓣蒜切片或切成沫

步骤 3

取一把粉丝，温水泡软（不必纠结泡几分钟，泡软了就行）

步骤 4

起锅烧油，油热后放入蒜末炒香，然后放入一把虾皮炒出香味，倒入开水（一定是开水），加入娃娃菜煮熟，最后放入粉丝煮一分钟

步骤 5

加入适量盐，出锅了，味道特别鲜

新手娃娃菜粉丝汤的小贴士

1.虾皮不要翻炒太长时间，糊了汤就不白了 2.少放油，也会导致汤不够白

菜谱创建时间：2023-02-03 23:28:20