莴苣、胡萝卜切丝,小米椒、大蒜切碎。
锅中倒入适量油,放入胡萝卜丝翻炒至变软(胡萝卜比较难熟要先炒)。
将胡萝卜丝赶到一边,留下的油爆香一下小米椒和大蒜。
将莴苣倒入一起翻炒至变软。
加入少许盐翻炒一下。
加锅盖焖小火1min。
香喷喷的双丝就做好了。
又脆又甜,超级简单又好吃😋