狮子草孢子莲瘦肉汤

作者： 铭女

广东的四邑地区，应该都认识这一例汤。老人说，此汤清热解毒，去痰火核（口禅）。以下是1-2个人参考用量，煲汤材料份量一般较随意

用料

• 狮子草 1撮
• 孢子莲 随意
• 瘦肉 100克
• 蜜枣 1-2只
• 盐 适量
• 水 4-5碗（煲剩2-3碗）

狮子草孢子莲瘦肉汤的做法步骤

步骤 1

狮子草、孢子莲（叶/花都可以）、蜜枣1-2只

步骤 2

瘦肉或猪腱肉焯水加水，大开烧开转小火煲1-1个半小时，调味喝汤吃肉。

菜谱创建时间：2023-02-01 15:06:18