小番茄洗净,厨房纸擦干水份,对切一下;
150℃烤50~60分钟;
烤完的小番茄;
蒜切大粒,迷迭香去杆;
铸铁锅锅热放橄榄油,放大蒜瓣,关火放迷迭香、干牛至、黑胡椒和海盐,靠铸铁锅余热继续……,稍凉放入烤好的小番茄,凉透再装瓶!
平时抹面包,也可以做佛卡夏面包用!