麻辣香锅

作者： 快乐就好_byzt

麻辣香锅简单易学，让我们学习一下它的做法！

用料

• 蒜 2个
• 培根 六片
• 油菜 适量
• 油麦菜 适量
• 菠菜 适量
• 葱 少许
• 姜 少许
• 郫县豆瓣酱 2勺
• 干豆腐 半张
• 火锅丸子 适量
• 干辣椒 适量
• 花椒 少许
• 麻椒 少许
• 土豆 1个
• 木耳 适量
• 白糖 少许
• 洋葱 1个
• 麻辣鲜 一小捏
• 鸡精 少许
• 芝麻 适量
• 麻辣香锅底料 适量
• 虾头 8只
• 盐 小半勺

麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

蔬菜洗净备用

步骤 2

土豆，葱，姜，蒜，油菜切片，干豆腐切成条。

步骤 3

培根备用

步骤 4

木耳浸泡备用。

步骤 5

火锅丸子备用。

步骤 6

丸子，木耳下入锅中。

步骤 7

蔬菜下入锅中。

步骤 8

培根剪短备用。

步骤 9

干豆腐下入锅中。

步骤 10

干辣椒，花椒，麻椒放入盘中备用。

步骤 11

火锅丸子，配菜等食材从锅中捞出来。

步骤 12

锅中倒油，放入培根炒香，炒干水分。

步骤 13

培根炒干水分后捞出。

步骤 14

虾头下入锅中，炒出虾油。

步骤 15

加入洋葱，花椒，麻椒，干辣椒爆香。

步骤 16

下入火锅丸子，配菜，糖，麻辣鲜，鸡精，麻辣香锅底料翻炒均匀。

步骤 17

加入培根。

步骤 18

加入少许盐，搅拌均匀。

步骤 19

搅拌均匀后出锅，撒上芝麻点缀。

步骤 20

这样美味的麻辣香锅就做好了！

菜谱创建时间：2023-01-31 12:52:56